2023年10月16日「ラグジュアリーとサステナブルの両立」 講師 株式会社 帝国ホテル 取締役執行役員第14代東京料理長 兼 調理部長 兼 商品開発室長杉本 雄 (すぎもと ゆう)氏 2023年10月例会(PDF)