2023年10月16日
「ラグジュアリーとサステナブルの両立」
講師
株式会社 帝国ホテル 取締役執行役員
第１４代東京料理長 兼 調理部長 兼 商品開発室長
杉本 雄 （すぎもと ゆう）氏
SEMINAR & EVENT
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国際ホテルジャーナリスト
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